RESPONSABLE ADJOINT H/F

Votre mission

Sous la supervision du Responsable de boutique vous êtes son relais, vous l’assistez dans la gestion opérationnelle, afin d’assurer le bon fonctionnement de la boutique

• Vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement de la boutique en l’absence du responsable
• Gestion des ouvertures et des fermetures
• Manager et superviser l’activité des équipes
• S’assurer d’un accueil client et d’un service irréprochable
• Dynamiser la vente afin d’augmenter le chiffre d’affaire de la boulangerie
• Faire respecter et appliquer les standards de qualité de Maison Landemaine
• Intégration et formation des nouveaux arrivant
• Veiller au respect des normes HACCP

PROFIL RECHERCHÉ

Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans au poste d’adjoint dans le retail ou la restauration, et recherchez un emploi impliquant, avec fort potentiel d’évolution.

• Vous aimez travailler en équipes et faites preuve de leadership
• Vous êtes curieux(se), observateur(rice) et force de proposition
• Vous êtes ponctuel(le) et organisé(e)
• Vous montrez de l’intérêt pour les métiers de l’artisanat