Stage acheteur junior H/F

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6 mois

PARIS

IMMEDIAT

Votre mission

Sous la supervision de la Responsable des Achats et en collaboration avec les responsables de boutique et chefs de production, vous œuvrerez pour la bonne performance économique de l’entreprise à travers les missions suivantes :

• Gestion du projet « contrôle livraisons, et suivi bons de livraison » en lien direct avec les boutiques et les hubs production. Présence sur site 3 jours par semaine pour réceptionner et contrôler les livraisons, avec demande et suivi des avoirs.
• Aide à la mise en place d’un ERP pour l’optimisation et la simplification des commandes, des contrôles livraisons et de la gestion des stocks.
• Aide au lancement et suivi d’appels d’offres (renouvellement gamme boissons).
• Aide aux procédures d’inventaires mensuelles.
• Accompagnement des équipes dans la digitalisation et la gestion opérationnelle des approvisionnements.
• Optimisation de la marge brute, veille informationnelle et étude de faisabilité des actions Achat (identification des achats clés pour la rentabilité de l’entreprise ; proposition d’axes d’optimisation ; identification et suivi de KPIs).
• Gestion de la base de données Achat, optimisation du référencement et élaboration de livrables (rationalisation du nombre de références cotées ou en cours de cotation ; analyse des besoins internes ; optimisation des recettes en conformité avec les standards de qualité de l’entreprise…).
• Gestion du portefeuille fournisseurs (SRM, négociation prix et RFA, accompagnement dans la phase de contractualisation, suivi et contrôle des conditions commerciales – qualité, quantité, coût et délais).​

PROFIL RECHERCHÉ

Issu(e) d’une formation bac + 4/5 spécialisée dans les achats, vous justifiez d’une première expérience professionnelle à un poste similaire.

• Très bonne maitrise des outils Excel et Google Drive.
• Vous aimez les défis et êtes force de proposition pour mener à bien vos missions et développer votre poste.
• Autonome et rigoureux, vous appréciez les missions terrain et faites preuve d’excellentes qualités relationnelles, indispensables pour installer des relations de confiance avec les fournisseurs et les équipes opérationnelles (vente et production).
• Vous avez des capacités d’analyse, d’argumentation et de résistance au stress.
• Vous êtes gourmand(e) et avez un intérêt particulier pour les métiers du service et de l’artisanat.

Ce que nous vous apportons

Une mission valorisante alliant opérationnel et terrain dans une entreprise familiale où la valeur de l’humain est au cœur des préoccupations. Les petits + : Prise en charge du passe navigo à 50% + un déjeuner offert par jour !

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