Le retour de la tarte à la figue noisette et miel signée Maison Landemaine !
La figue fraîche est à l’honneur dans notre tarte du mois. Une création signée Jean-Michel Briend aromatisée à la noisette, miel et rhum raisin. Vous l’avez adoré l’année dernière, elle fait son grand retour dès aujourd’hui et pour tous les weekends du mois !
La Tropézienne : Pâtisserie star de l’été chez Maison Landemaine
C’est la star de l’été ! La Tropézienne ensoleille les étales de Maison Landemaine avec sa belle brioche dorée et son insert crémeux. Thierry Blameble, Chef Pâtissier chez Maison Landemaine avenue de Versailles, vous livre sa version de la célèbre tarte : Une pâtisserie moelleuse aux délicats arômes de fleur d’oranger à découvrir dès à présent et tous les weekends jusqu’à la fin du mois d’Août
La Fougasse Nature inaugure l’été chez Maison Landemaine !
Le début des vacances commence bientôt et nos fougasses s’invitent sur vos tablées ensoleillées ! Michael Marchand met en avant cette recette provençale sous forme de feuille de palmier pour un mois de juillet croustillant, tendre et savoureux.
Ça vient de sortir : Le Petit Manuel de la Brioche !
Après le succès du Grand Manuel du Boulanger, traduit et publié dans plus de 10 langues, la Maison Landemaine et les éditions Marabout signent une nouvelle collaboration avec ce tout nouveau livre de cuisine dédié à la brioche : 40 recettes illustrées, des plus classiques aux plus originales et des techniques inédites pour devenir des as de la brioche depuis sa cuisine ! Prêt à relever le défi chez vous ?
La tarte Rubharbe de Papa, une création signée Maison Landemaine
Voici venir les ruhbarapapa 🎶 Le 19 juin, c’est la fête des pères et notre chef Jean-Michel Briend a créé pour l’occasion un entremets rhubarbe, noisette, vanille ! Un gâteau qui met en avant le réconfort de l’amour paternel avec une recette 100% végétale. À retrouver en avant-première dès ce weekend dans nos boulangeries !
Le Mille Feuilles Vanille Framboise, l’entremets signature du mois de juin
Le temps des framboises est arrivé chez Maison Landemaine ! Retrouvez les délicieuses baies de saison dans notre entremets du mois de juin signé David Paul, chef Tourier de la Maison Landemaine depuis 14 ans. Son Mille-feuille Vanille Framboise rend hommage au savoir-faire tourier avec des produits d’exception comme le beurre AOP et la vanille de Madagascar. À retrouver tous les weekends du mois de Juin dans nos boulangeries.
La Babka salée du mois de juin s’invite sur vos tables d’apéro !
Quand le praliné laisse place au pesto, quand la noisette se métamorphose en tomate confite… ca donne la création du mois de juin de notre chef Michael Marchand. Une babka salée qui sent bon le soleil et l’apéro ! À découvrir dès aujourd’hui dans toutes nos boulangeries Maison Landemaine
Le Saint-honoré vanille framboise pour honorer toutes les mamans
Le 29 mai prochain, la Maison Landemaine honore l’amour maternel avec son coeur saint-honoré vanille framboise imaginé par le chef Jean-Michel Briend. De délicieuses framboises fraîches de saison, des choux aériens et une crème vanille onctueuse, notre entremets fête des mères est à retrouver en avant première dès ce weekend dans toutes nos boulangeries.
Le Paris Brest à la pistache, notre entremets signature du mois de mai
Chez Maison Landemaine ce n’est pas le muguet mais la pistache qui annonce le mois de mai ! Notre chef pâtissier Vincent Crochat vous fait redécouvrir ce classique de la pâtisserie française dans une version intensément pistache. A retrouver dès aujourd’hui et pour les quatre prochains weekend !