L’aventure Maison Landemaine continue de s’écrire au Japon, terre natale de la fondatrice et cheffe boulangère Yoshimi Ishikawa Landemaine. Après l’ouverture d’une école de formation en 2010 puis de deux boulangeries-restaurants en 2015 puis en 2018 dans les quartiers d’Azabudai et Akasaka, le savoir-faire Maison Landemaine s’invite cette fois au coeur d’un centre commercial, à Ebisu.
Ce nouveau format « Corner » affirme l’ancrage de la Maison dans le mode de vie et de consommation japonais, tout en reprenant le style décoratif des dernières boutiques parisiennes.
« J’avais l’envie de créer une enclave parisienne au coeur de Tokyo. Un concentré de gourmandise à travers une gamme réduite mais représentative de notre savoir-faire artisanale »
Explique Yoshimi Landemaine.
Dès l’ouverture, une longue file se pressait pour découvrir une sélection de produits alliant tradition française et saveurs japonaises. Et parmi eux, l’incontournable croissant au beurre Français AOP qui fait la renommée de la Maison à travers tout le japon.
Informations pratiques :
Adresse : Atré Ebisu 3F / 1-5-5 Ebisu-minami Shibuya-ku 150-0022 Tokyo Japon
Contact : +81 3 5475 8325 / contact-jp@maisonlandemaine.com
